郏县

地区介绍：
郏县，隶属河南省平顶山市。
地处河南省中部偏西，平顶山市北部，总面积737平方千米。
截至2024年末，郏县常住人口48.56万人。
截至2024年5月，郏县下辖2个街道、8个镇、5个乡。
县人民政府驻河南省郏县西大街66号。
郏县是张良故里。
主要可以概括为“一县、两遗、四地、四宝、六乡、六绝”。
“一县”即千年古县。
“两遗”，即郏县大铜器、姚庄金镶玉两个国家级非物质文化遗产项目。
“四地”，即全国知青文化发祥地、中国诗歌创作基地、中国唐钧基地、“山儿西”烟基地。
“四宝”，即有4个国家级重点文物保护单位，北宋大文豪苏洵、苏轼、苏辙父子三人的安息地——三苏园（三苏祠和墓）、全国保存最好的县级文庙——郏县文庙、万里茶路重要支点——郏县山陕会馆、中原地区第一红石古寨——临沣寨。
“六乡”即中国长寿之乡、中国书法之乡、中国诗歌之乡、中国郏县红牛之乡、中国铸铁锅之乡、中国美食之乡。
“六绝”即六种绝味美食，烧鸡、牛肉、饸饹面、茶水、三炖、豆腐菜。
1955年，毛泽东主席为郏县写下光辉批示：“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。
”2024年，郏县完成地区生产总值233.5417亿元，按可比价格计算，比上年增长4.5%。
一二、三产业的结构由上年的13.0：35.9:51.1变化为12.9：35.8:51.3。
郏县Jiaxian County410425县河南省平顶山市河南省中部737 km²2个街道、8个镇、5个乡龙山街道0375467100属暖温带大陆性季风气候48.56 万三苏园，张良故里，清泉遗址，莲花山，广阔天地知青园与纪念馆郏县站豫D233.54 亿元周康王时（前1004年—前967年）称“夹”。
春秋时名夹邑，属楚，战国归韩；秦，始置县，隶属颍川郡。
北魏太和十七年（493年），改为龙山县，属顺阳郡。
隋开皇初（581年），改为汝南县；开皇十八年（598年），改为辅城县；大业初（605年），改为郏城县。
元大德八年（1304年），复置郏县隶汝州。
明成化十二年（1476年），改隶汝州直隶州。
清代沿明制。
民国初，先后属河陕汝道、豫西道、河洛道。
民国十六年（1927年），改隶豫西行政区。
民国二十一年（1932年），改隶第五行政督察区。
民国三十三年（1944年）5月，日军占领郏县。
民国三十四年（1945年）7月，河南人民抗日军第六支队收复禹郏交界地区，置禹郏县，同年10月撤销；解放初，先后属豫陕鄂边区第五专区、豫西区第五专区。
1949年3月，属许昌专区。
1986年3月，归平顶山市管辖。
2021年6月4日，郏县列入2021年水系连通及水美乡村建设试点县名单。
截至2024年5月，郏县下辖2个街道，8个镇，5个乡：东城街道，龙山街道，长桥镇、冢头镇、安良镇、堂街镇、薛店镇、茨芭镇、黄道镇、李口镇、渣园乡、广阔天地乡、白庙乡、王集乡、姚庄乡、东城街道、龙山街道，共357个行政村，20个社区。
县人民政府驻河南省郏县西大街66号。
郏县地处河南省中部偏西，平顶山市北部，属豫西山区向豫东平原过渡地带。
东接襄城县，西邻汝州市，南依平顶山市卫东区及宝丰县，北连禹州市。
地理坐标：东经113°0′40″～113°24′50″，北纬33°48′0″～34°10′50″。
东西长37.6千米，南北宽31.3千米，总面积737平方千米。
郏县县域地势呈马鞍形，东南、西北高，中部低。
东南部为外方山余脉，低山绵亘；西北部为萁山山地，峰峦起伏；中部为北汝河冲积平原，沃野坦荡。
全县最高点为西北边陲郏、汝、禹交界处的三管山，海拔790.8米，最低点为长桥镇坡赵村西，海拔86米。
全境有大小山峰26座，山地面积135平方千米，占总面积的18.3%；丘陵面积259平方千米，占总面积的35.1%；平原面积271平方千米，占总面积的36.8%；洼地面积72平方千米，占总面积的9.8%；全县耕地面积44727.53公顷。
郏县县境地处北温带南部。
气候属温带大陆性季风气候。
主要特征是四季分明，日照时间较长，热量比较充足，自然降水偏少。
郏县县内河流属淮河流域沙颖河水系，境内有北汝河、干河、鲁医河、二十里铺河、青龙河、双庙河、叶犟河、胡河、肖河、蓝河、吕梁河、三险河、杨柳河、芝河、石河15条河流。
北汝河为干流，也是境内最大的河流，自西向东贯穿全境，境内段长48千米，境内流域总面积98平方千米，常年流量300～500立方米/秒。
郏县位于华中动、植物区系与华北动、植物区系的过渡带，动、植物种类较多，植物总计248科，1014属，2306种。
全县森林覆盖率为37.1%。
用材树主要有杨、柳、椿、榆、槐、泡桐等；经济林主要有核桃、柿、桃、梨、苹果等；主要农作物有小麦、玉米、烟叶、红薯、大豆、绿豆、花生、芝麻、瓜果、蔬菜等。
境内野生动物资源陆栖脊椎动物184种，陆生野生动物主要有野兔、野鸡、刺猬等；饲养动物主要有郏县红牛、猪、山羊、绵羊、寒羊、鸡、鸭、鹅、蜜蜂；鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等。
郏县矿产资源储量较为丰富，主要分布在西北部和东南部，其特点是：煤和建筑石料矿种为优势矿产，小矿多、大矿少，贫矿劣矿多、富矿优质矿少，北部矿产多、南部矿产少。
现已初步探明有开采价值的矿产资源19种，总储量40亿吨以上。
其中储量较大的有原煤、建筑石料用灰岩；其次是水泥灰岩、建筑用砂岩、石英岩、铝矾土、耐火粘土、白云岩、紫砂陶土等。
其中煤炭资源已探明储量18.19亿吨。
郏县水资源总量年均14718 万立方米，地表水可利用量为3313万立方米，地下水资源可开采量为6709万立方米，有22座中、小型水库，蓄水量1653万立方米。
郏县土壤有3个土类，6个亚类，16个土属，37个土种。
主要有褐土、潮土、砂礓黑土等。
全县土地总面积72579.70公顷。
其中耕地面积44727.53公顷（基本农田39836.05公顷），园地面积616.74公顷，林地面积1586.70公顷，牧草地面积6696.51 公顷，居民点及工矿用地面积 11329.24公顷，交通运输用地面积 2286.29公顷，水域及水利设施用地面积4080.78公顷；其他土地1255.91公顷。
截至2024年末，郏县常住人口48.56万人，城镇化率为43.07%。
职务姓名县委书记、县长李红民县人大常委会主任谢中光县政协主席鲁长法截至2025年7月现任领导郏县人民政府副县长：杨兆华2024年，郏县完成地区生产总值2335417万元，按可比价格计算，比上年增长4.5%。
其中，第一产业完成增加值300819万元，增长2.7%；第二产业完成增加值836992万元，增长6.5%；第三产业完成增加值1197606万元，增长3.4%。
一二、三产业的结构由上年的13.0：35.9:51.1变化为12.9：35.8:51.3。
2024年，郏县地方财政收入完成191389万元，比上年增长3.7%；其中公共财政预算收入150724万元，增长0.2%；地方财政支出458667万元，增长19.3%；其中公共财政预算支出333472万元，增长5.7%。
年末全县金融机构存款余额297.95亿元，比年初增加30.96亿元，增长11.6%。
城乡居民储蓄存款余额273.58亿元，比年初增加29.38亿元，增长12.0%。
年末金融机构贷款余额180.22亿元，比年初增加12.57亿元，增长7.5%。
2024年，郏县居民人均可支配收入26560元，比上年增长4.9%。
按常住地分，农村居民人均可支配收入18711元，增长5.0%；城镇居民人均可支配收入38928元，增长3.1%。
2024年，郏县完成农林牧渔业总产值541757万元，比上年增长3.0%。
其中农业产值344380万元，林业产值4644万元，牧业产值160390万元，渔业产值840万元，农林牧渔服务业产值31503万元。
比上年分别增长2.8%、2.7%、2.7%、2.5%、7.0%。
2024年，郏县粮食总产367319吨，比上年增长2.7%。
其中夏粮189854吨，增长5.3%；秋粮177465吨，增长0.1%。
经济作物中，棉花产量44.7吨，下降60.0%；油料总产量24233吨，增长0.4%；蔬菜及食用菌产量464625吨，增长0.1%，瓜果类总产量79902吨，增长0.4%；烟叶总产量15916吨，增长0.4%。
2024年，郏县农业机械总动力50.16万千瓦，比上年增长3.1％；化肥施用量(折纯)37712吨，同比下降0.1%。
2024年，郏县完成工业增加值577441万元，比上年增长7.5%，其中规模以上工业增加值增长10.9%。
2024年，郏县规模以上工业实现主营业务收入739320万元，比上年增长0.3%，产销率95.3%，实现利税19399万元，下降32.8%，其中利润总额11165万元，下降37.0%。
2024年，郏县建筑业完成增加值263430万元，比上年增长4.1%。
2024年，郏县实现社会消费品零售总额955782万元，比上年增长6.0%。
分城乡看，城镇实现消费品零售额717953万元，增长5.4％;乡村实现消费品零售额237829万元，增长7.9％；分行业看，批发和零售业零售额807665万元，增长6.6%；住宿和餐饮业营业额148117万元，增长3.1%。
2024年，郏县完成邮电业务总量60000万元，比上年增长14.1％。
截至2024年末，郏县各级各类学校234所，教职工8941人，在校生人数96739人，毕业生21967人。
其中普通中学29所，在校生38328人，毕业生13207人，普通小学102所，在校生43203人，毕业生8760人。
参考资料：中专郏县科技中等专业学校////高中郏县第一高级中学郏县第二高级中学郏县实验高级中学（民办）郏县融通实验高级中学/初中郏县第一实验中学郏县第二实验中学郏县第三实验中学郏县第四实验中学三立国际学校初中部小学郏县中中实验学校三立国际学校小学部///截至2024年末，郏县授权专利335件，有效发明专利133件。
截至2024年末，郏县拥有各类文艺表演团体7个，文化馆1个，公共图书馆1个。
全县现有国家级重点文物保护单位4处，省级文物保护单位20处。
拥有广播电台频率1套，地面无线数字电视用户23000户。
截至2024年末，郏县共有医疗卫生机构511家，其中县级公立医院4家、公共卫生机构4家、乡镇卫生院13家和社区卫生服务中心2家；民营医院6家，妇幼保健院1个，疾病预防控制中心1个，卫生学校1个。
病床床位3010张，卫生技术人员3287人，其中执业（助理）医师1984人，注册护士2073人。
全县15个乡镇（街道）城乡居民基本医疗保险参保人数48.99万人，职工医疗保险参保人数3.2万人。
2024年，郏县工业废水排放达标率100%，废渣综合处理利用率100％，工业烟（粉）尘排放量149.56吨，工业烟（粉）尘回收率99.03％。
2024年，郏县实现城镇新增就业6609人，失业人员再就业1695人，困难人员再就业583人，新增农村劳动力转移就业2954人，城镇登记失业率3.7%。
截至2024年末，郏县机关事业单位养老保险参保1.25万人，城乡居民基本养老保险参保35.10万人，失业保险参保2.90万人，工伤保险参保3.79万人。
截至2024年末，郏县共有敬老院10个，床位数950张，供养人数342人。
国家抚恤、补助各类优抚对象总人数5464人。
享受城镇居民低保人数2048人，保障总额871.58万元，农村最低生活保障人数15439人，保障总额4748.02万元，五保供养人数3916人，保障总额2764.22万元。
郏县距郑州新郑国际机场80千米，距平顶山市区20千米，郑尧（郑州-尧山）高速，郑南（郑州-南阳）西线，洛界（洛阳-界首）公路穿境而过。
截至2024年末，郏县公路货物周转量比上年下降17.4％，公路客运周转量下降3.4％。
2016年8月19日，三洋铁路郏县站货运正式通车。
郑万高铁郏县站于2019年12月1日开通运营。
郏县高铁站位于郏县东南城市规划区，距县城中心5.7千米。
高铁站房工程建筑面积6000平方米。
位于郏县城西北23千米处的“小峨眉”山下，是宋代大文学家苏洵、苏轼、苏辙三父子的安息地，是国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国诗歌创作基地、中国县域旅游品牌百强景区、市级爱国主义教育基地、省市县三级“廉政文化教育基地”、河南省首批研学旅游示范基地。
景区主要由东坡湖、广庆寺、三苏祠、东坡碑林、东坡艺苑、东坡中年布衣塑像、苏仲南夫妇墓及梁氏墓、三苏陵园和三苏纪念馆等景点组成。
郏县文庙位于郏县老城南街中段东侧，是全国重点文物保护单位，占地面积约5万平方米，中心庙区9000多平方米，可控制面积16万平方米。
郏县文庙一进七院，是典型的左学右庙建制。
郏县文庙始建于五代后周显德元年（公元954年），是我国春秋时期大思想家、政治家、教育家孔子的专祀庙宇。
金泰和六年（公元1206年）在原址上再次复扩建为官方文庙。
郏县文庙规模宏大，气势雄伟，保存完好，木、石雕刻艺术和彩绘艺术在全国县级文庙中最好。
其建筑规制是山东曲阜孔庙、孔府两大建筑群经过综合和取舍后，建成的又一具有东方建筑色彩的古代建筑群，现存建筑22栋71间。
位于郏县龙山大道西段南侧。
坐北向南，占地6300平方米。
创建于清康熙三十二年（1693年）。
由善于经商的山陕二省客商捐资兴建，主要作为他们往来西东南北的驿站和洽谈生意、迎宾宴客的商会场所，同时也是联系山陕客商、加强经贸信息交流的聚首处，是清代“万里茶道”上的重要建筑，在这条总长5000千米的商道上起着举足轻重的地标作用。
现存古建筑40余间，主要由照壁、戏楼、钟楼、鼓楼、东西廊房、正殿、后殿等古建筑组成，保存完好。
其建筑群具有鲜明的地域特征和时代特征，其木雕、砖雕、石刻技艺高超，具有很高的历史价值和文化艺术价值现，是全国重点文物保护单位。
位于郏县东南13千米处的堂街镇辖区。
始建于清同治元年（公元1862年），占地7公顷，寨墙为纯一色红石筑彻而成，平面呈椭圆形，周长1100米，高6.6米，上有哨楼五座，垛子800个。
寨外有13米宽的护寨河，河内终年绿水长流。
临沣寨内有东西、南北大街各两条，呈“井”字形交错。
民居多为砖木脊坡式瓦房或楼房，现有明清建筑100余栋、400多间，属典型的中原民居风格，有“汝河南岸第一府”之称，被誉为“中原地区第一红石古寨”，是全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、中国传统村落、河南省生态博物馆。
位于郏县城西南3千米，面积6平方千米，是国家AAA级旅游景区。
1955年，毛泽东主席对郏县《在一个乡里进行合作化规划的经验》一文做了光辉批示：“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的……”，从而引发了一场波及全国、震撼世界的知识青年上山下乡运动，由此成为中国知青上山下乡运动的发祥地。
主要景点有毛泽东主席塑像、毛泽东主席批示手迹碑、广阔天地大有作为纪念馆、广阔天地博物馆、知青之家、知青旧居、知青桥、知青井、知青坝、知青游乐园、知青林等。
位于郏县城北约16千米的郏（县）禹（州）交界处，是国家AAA级旅游景区、国家国防教育示范基地、省级爱国教育基地、省级中共党史教育基地、省级文物保护单位，曾是中共河南党委第六地委六专署六军分区禹郏县民主政府、禹郏县委合署办公处。
核心区有院落3个、房屋33间，窑洞21孔，炮楼3座，地下通道2条，暗堡1处，另有抗日宣传队、医护所、枪械所等分散左右，各种窑洞有109孔。
因战时需要，窑洞之间大多有暗洞相连，迂回曲折，机关无数。
房舍大多为清末建筑，经百年沧桑，历战火洗礼，保存尚好。
早在三国时期，曹操在此屯兵牧马；千年之后，王树声、戴季英、皮定均、徐子荣、张才千、刘昌毅等，曾据守这里，抗击日寇，谱写了壮烈的八路军豫西抗日斗争史。
位于郏县安良镇北部郏（县）禹（州）交界处，是国家AAA级旅游景区。
景区以任氏瓷业天泰号唐钧大师文化创意园为依托，以弘扬优秀民族文化为宗旨，传承钧瓷艺术为己任，免费对社会各界开放。
主要开展参观体验、交流科研等文旅活动。
景区占地20000余平方米，由任坚钧瓷艺术博物馆、钧瓷传统工艺馆、窑炉博物馆、唐钧博物馆等景点组成。
位于郏县北部白庙乡辖区，距县城4千米，规划占地面积2529.65公顷，核心区面积867公顷，种植各种树木40多种、100余万株，景区内现有好人名人园、回音壁、望龙亭、天池等景点40多个。
春季鲜花烂漫、夏季绿树成荫、秋季枫林似火、冬季松柏翠绿，林分景观优美、林相错落有序，是一个以生态休闲观光为主，融合体育健身、科普教育、林果采摘等多种服务功能的城郊综合性景区。
位于郏县南部，与宝丰县接壤，总面积7.2平方千米，辖6个行政村，人口10260人，其中回族群众占55%。
景区地理位置优越，资源丰富，先后荣获“全国特色景观旅游名镇”“国家卫生乡”“国家生态乡”“全国民族团结进步模范集体”“中国美丽休闲乡村”等荣誉200余项。
现有金镶玉文化展示馆、心意六合拳馆、玉泉古井、搁山茶园、四海铭轩生态园等景点50多个，是一个以生态观光、林果采摘为主，融合历史文化教育、科普教育、休闲康养等多种服务功能为一体的综合性景区。
位于郏县冢头镇李渡口村，又称“列埠口”，始建于汉，距今有2000多年的历史，是中国传统村落、省级文物保护单位、河南省历史文化名村。
唐时因李姓皇族迁入，始称李家庄。
明洪武七年（1374年），因李姓族人从山西再迁入，渡口壮大，航运发达，改名李渡口，清代改为“同心寨”，民国时为李渡口镇。
这里曾是“万里茶道”的节点和水运枢纽，“东列黄岗千古秀，西邻蓝河万代青”是对其地理位置和田园景色的赞誉。
渡口商贸，交通要道遗存的屠行、酒馆、药铺、花行、染行、布行、商贾店铺、历世名人住所保存基本完整，街巷地域特征明显，现存传统建筑总面积达2万多平方米。
位于河南省郏县白庙乡马湾新村，距县城2千米，景区规划总面积142万平方米，主要由湖畔春天、丰润庄园、高效农业采摘园等10余个景点组成。
景区依托2010年国家南水北调工程丹江口库区移民迁安村马湾新村而建，这里环境优美，景色怡人；民宿干净整洁，乡味浓郁；道路规划有序，笔直宽敞；游园布局雅致，独具特色；美食色香纯朴，独占舌尖，是集休闲体验、观光度假、采摘游玩、品尝美食、享受乡韵为一体的乡村旅游度假胜地。
郏县种烟历史悠久，始于明朝天启年间，初为晒烟，民国5年(1916)开始种植烤烟，因自然条件优越，非常适宜优质烟的生产，被称为“烟草生产最佳地带”。
郏县烟叶外观质量好，内在化学成份协调，“浓香型”风格突出。
其代表“山儿西”烟叶烤后颜色桔黄、金黄，叶片厚薄适中，弹性好，有油分多，光泽强，劲头足，香味浓郁，吸味醇和，性能良好等特点，民间流传的说法是：“掂着有身份儿，摸着有油水儿，揉了都是糁儿，吸着有香味儿，燃后是白灰儿。
”2017年经国家工商总局批准，成功注册“郏县山儿西烟”地理标志证明商标；2018年2月经农业部批准，“郏县烤烟”成为我省首家烟叶农产品地理标志登记产品。
郏县常年种烟面积7万亩，原烟除供应国内50多家大中型卷烟厂外，还出口俄罗斯、日本、美国、韩国、东南亚等20多个国家和地区。
“郏县红牛”因原产郏县、毛色呈红而得名，是全国八大良种黄牛品种之一，被国家农业部列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”。
郏县红牛体格中等，结构匀称，体质强健，骨骼坚实，肌肉发达。
后躯发育良好，侧观呈长方形，头方正，嘴齐，眼大有神，耳大且灵敏，鼻孔大，鼻镜肉红色，角短质细，角型不一。
被毛细短，富有光泽，分紫红、红、浅红三种毛色。
郏县红牛肉色泽红润美观、柔软多汁、大理石花纹明显、味道鲜美、营养价值高，是上乘的放心食品、绿色保健食品，被誉为“牛肉之王”。
郏县红牛肉役兼用，以肉质细嫩、皮革柔韧而深得国内外畜牧专家的好评。
全国肉牛产业技术体系首席专家曹兵海在参加郏县红牛节说：“郏县红牛就像埋在地下的金矿，郏县红牛高档雪花牛肉品质可与日本和牛肉相媲美”。
中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠在郏县调研时说：“郏县红牛是老祖宗留下的珍贵物种资源，就像车中的奔驰，酒中的茅台，茶中的龙井，势必把郏县打造成中国肉牛第一城”。
郏县红牛生产出的雪花牛肉可与日本和牛A5级雪花牛肉相媲美。
2019年评为中国特色农产品区域公用品牌，品牌价值10.25亿元，列入省级现代农业产业园、国家级肉牛产业集群建设项目。
郏县红牛现存栏6万余头，具有100头以上规模养殖场95个，年屠宰10万头肉牛屠宰加工企业1家，市级龙头企业6家，省级龙头企业1家，传统牛肉销售门店100余家。
大尾寒羊是生长于河南省的古老而稀有的优良家畜品种，其主产区就在郏县。
它具有早熟、生长发育快、肉质好、耐粗饲、繁殖率高、抗病力强等优良特性，早已为国内外专家所注意。
只是由于种种原因，它的存量已经不多，1989年被联合国粮农组织公布为濒临灭绝家畜品种。
郏县是河南省大尾寒羊的主要养殖区和品种保护地，2011年存栏8.7万只。
国有郏县林场侧柏良种基地，始建于1989年3月，位于郏县县城西北部10千米的郏县林场万花山林区，是国家“七五”科技攻关项目，2009年被国家林业局确定为全国重点林木良种基地。
侧柏良种基地始建规模148公顷，分9个生产大区，其中母树林4个大区，32个小区；子代测定林3个大区，12个小区；无性系种子园为2个大区，13个小区；2001年1月经原国家林业局批复，实施侧柏良种基地续建项目，设计规模139公顷；基地现年产良种4000公斤，可采集种条600万条、培育优质苗木200万株以上。
基地现拥有全国各地86个侧柏种源，共268个无性品系，同时还引进了美国铅笔柏、印度藏柏、地中海柏、墨西哥柏、蓝冰柏等10多个柏类品种，是全国最大的侧柏基因库。
郏县林场侧柏良种基地是北京林业大学教学科研基地，先后完成《侧柏种质资源研究》《侧柏种源试验》《侧柏遗传变异与改良研究》等重大科研项目，获得原林业部科技进步二等奖、河南省科技成果三等奖等，在《北京林业大学》《河南林业科技》等学术刊物上发表论文多篇，对侧柏的研究居国内领先水平。
郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。
始于汉代，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。
清末，以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。
郏县豆腐菜源于郏县薛店镇的一种特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种，经过郏县人不断的探索与改进，如今的豆腐粉条菜不仅在做法上有区别，而且在味道上独具特色，别具一格。
荣获“中华名小吃”称号。
豆腐粉条菜是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，全称为豆腐粉条菜。
辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
郏县烧鸡是把当地散养的嫩鸡宰杀后，用清乾隆年间形成和传承下来的加工方法，在兑有百年老汤的深锅中，用文武火交替焖煮而成，香酥可口，回味悠长，内化积滞，外养容颜。
郏县烧鸡品种众多，风味各异，冢头镇西寨村的热烧鸡趁热就烧饼吃，香味醇厚，酣畅淋漓；姚庄乡的五香烧鸡，清香弥久，味道纯正；县城西关街的军政麻辣鸡，味道鲜香、麻辣异常；县城北大街的谢老婆烧鸡清爽怡口，肉烂骨酥，为郏县烧鸡的典型代表。
郏县炖三宝原名炖三补，是郏县饮食六绝之一，炖三宝主要原料采用郏县健壮红牛的牛鞭、牛尾、牛外腰，冲洗干净，用刀将其切块，先焯水后用砂锅文火慢炖，不添加其他原料，保持原汁原味，炖成后配以葱花，香菜，味道鲜美，肉烂汤浓，因其有滋阴壮阳功效，被誉为“女人的美容院，男人的加油站”。
在郏县的饮食六绝中，茶水是一道独特的风景线，郏县本身不种茶叶，这一绝在于水，而不在于茶。
郏县姚庄乡是著名的“茶食之乡”，这里水是富含锶、锗的优质矿泉水，三郎“玉泉”的传说、苏轼父子在此品茗赋诗的记载、茶满而不溢的神奇、营养保健的功效，处处洋溢着姚庄茶食文化的精深和雅致。
除姚庄回族乡的茶水之外，冢头镇茶和郏县县城茶都很出名，冢头茶水取自蓝河河水，泡出的茶水光滑甘美。
县城茶水取自青龙河水，醇香甘甜。
鼎盛时期，县域大镇，如安良、冢头、薛店、茨芭等镇均是茶馆林立。
张良字子房，西汉名臣，郏县张店村人。
据《史记·留侯世家》载，张良，先韩人也。
祖父开地、父亲平，在韩国为相48年。
秦灭韩后，作为韩国贵族子弟的张良身怀丧国亡弟之恨，散尽家财，交纳天下豪杰，后在博浪沙（今河南原阳）锥击秦始皇。
事情失败，隐居下邳。
公元前209年率众响应陈胜起义，后在沛城遇到沛公刘邦，“忠韩佐汉”“运筹帷幄，决胜千里”，终于在公元前202年，辅佐刘邦成就西汉大业。
后功成身退，托疾隐居于东昏（今河南兰考县）西南的白云山，后无疾而终，史称“古今第一完人”，尊称“谋圣”。
韩千秋，西汉名将，颍川郏城（今郏县）人。
西汉武帝元鼎五年(前112年)，千秋为济北相，武艺高强，有英雄之誉。
南粤王太后请求归服汉朝，其相吕嘉作乱。
千秋请缨说：“以区区南粤，又有王应，独吕嘉为害，愿得勇士三百人必斩嘉以报。
”武帝遣千秋将两千人往。
千秋兵未至而吕嘉遂反，杀害南粤王、王太后及汉朝使者，立赵建德为王。
千秋兵至，破数邑，吕嘉用计开道给食，诱其深入，然后攻而灭之。
武帝说：“韩千秋虽无成功，亦军锋之冠。
”荫其子延年为成安侯。
韩延年，武帝天汉二年(前99年)，以校尉随李陵北征，抗击匈奴侵扰。
以步兵五千，又无后援，抗击匈奴八万骑兵，兵败，陵与延年带十余人突围，敌骑数千追赶，陵降，延年战死。
韩千秋父子事迹录入《史记》卷一百七十四。
铫期字次况，东汉名将，今郏县安良镇王小台村人。
其父铫猛，曾经担任桂阳太守，父死后，铫期为父服丧三年，乡里都称赞期孝顺。
期容貌绝异，矜严有威，侍母至孝。
光武征战颍川，辟为属官。
后随光武南征北战，屡建功业，立下了汗马功劳，拜为虎牙大将军。
光武即位后封铫期为安成侯，食邑五千户。
建武五年（29年），担任太中大夫之职。
不久，又调铫期任管辖宫廷禁卫军的卫尉卿。
建武十年（34年），病故，谥为忠侯。
《后汉书》列传二十卷有传，并入《中国历代名人大辞典》。
在世界文化遗产京剧的传统经典剧目里，以铫期父子的故事演绎而成的剧目有五个：《鬼神庄》《草桥关》《上天台》《打金砖》《黄一刀》。
在世界戏剧史上，以铫期父子的故事演绎而成的京剧传统经典剧目《打金砖》与世界四大悲剧之一的《马克白斯》并肩而立，被誉为“中国古典戏剧的《马克白斯》”。
臧宫字君翁，东汉“云台二十八将”之一，今郏县冢头镇人。
少为县亭长、游徼。
后组织人马加入绿林农民起义军。
在下江军任校尉，光武征战江陵随光武作战，诸将多称其勇。
光武察宫勤力少言，甚亲纳之。
宫从破群贼，数陷阵却敌。
光武即位，任侍中骑都尉。
建武二年（26年）封成安侯。
五年，迁辅威将军，七年，更封期思侯。
十一年（35年），任广汉太守。
十三年（37年），封酂侯（在今永城酂阳）。
十五（39年）年，封朗陵侯（在今确山），被召回京，以列侯名参与朝政。
十八年（42年），任太中大夫。
永平元年（58年）卒，谥为愍侯。
《后汉书》列传十八卷有传。
孙处约字道茂，今郏县白庙乡人。
贞观五年(631年)官拜校书郎，主要职责为修撰梁、陈、周、齐、隋五代史。
永徽元年（650年），应诏举射策甲科，授著作佐郎。
后被调任为礼部、吏部员外郎，弘文馆直学士，考功郎中等。
乾封二年（667年），成为司成馆少司成。
生前修撰的著作有：《周史》《续贞观实录》；著有《文集》三十卷。
其墓志现藏洛阳博物馆，传入《旧唐书》卷八十一。
马燧字洵美，唐代名将，汝州郏城(今河南郏县)人。
出身武将世家，为马服君赵奢的后裔。
曾祖君才，官至武侯大将军，祖父马珉曾经担任武则天的左右钤卫参军。
父亲马季龙精通《孙武兵法》，曾中举明兵法科，官至岚州刺史、幽州经略军使。
马燧因其出色的军事才能跻身于中国古代百位著名将领之列，被誉为孙子兵法的作战谋略和战法运用的典范。
贞元五年（789年）九月，唐德宗颁《令中宗以后功臣凌烟阁诏》，马燧的图像和题赞悬挂于凌烟阁。
贞元十一年(795年)八月，马燧去世，享年七十岁，他的灵柩从京城被移至郏城县临汝乡石台里（今郏县龙山街道）安葬。
德宗停朝四天以哀悼，并下诏，命京兆尹韩皋监督保护马燧丧事的举办，继位的吴王李献任吊祭赠赗使臣，封赠太尉，赐马燧谥号为“庄武”，入《中国历史名人大辞典》。
马燧后裔聚居的渣园乡马鸿庄村为国家级传统村落。
释崇珪俗家姓姜，唐代著名僧人，今郏县人，其家世代为官，释崇珪少年失怙，遂依僧寺为沙弥。
十八岁时，因“经业蔚通”得正式剃度，与宰相李德裕、白居易友谊甚厚。
文宗开成元年（836年），李德裕调任太子宾客分司东都，请释崇珪担任洛阳龙兴寺住持。
会昌元年(841年)，释崇珪在洛阳龙兴寺圆寂，崇珪圆寂后，于唐会昌元年八月十日葬入佛塔，白居易为其撰写塔铭。
迺（nai）贤字易之，西域葛逻禄氏，是元代著名诗人、书法家。
元朝统一后，其家族定居郏县。
迺贤别号“河朔外史”“紫云山人”。
“葛逻禄”汉语意为马，故又名马易之。
先祖葛逻禄哈剌䚟与会纥等西域部族成为蒙古大军的前驱，随之进入中原。
七十一岁卒后追谥武惠。
墓地在今郏县薛店镇张武楼村西。
迺贤曾任鄞县东湖书院山长，官至翰林国史院编修。
有《金台集》《河朔访古记》传世。
他的诗名远播，深为时人所重。
人们将他同会稽韩与玉（能书）、金华王子充（善文）、合称为“江南三绝”。
著名学者陈垣在《元西域人华化考》中评价迺贤“开后来俄国文学之先路”，在世界文学史也占有重要地位。
朱昌平、吴建伟《中国回族文学史》列为专章介绍。
迺贤的书法也卓然成家，他的《南城咏古诗帖》深受乾隆喜爱，收藏在故宫养心殿内。
乾隆又嘱吏部尚书梁诗正等主持，将其摹勒上石镶嵌在今北京北海公园阅古楼，后收入《三希堂法帖》。
启功对迺贤书法评价很高。
北京故宫还收藏有迺贤题画诗手迹《题赵雍挟弹游骑图》。
月鲁不花字彦明，号芝轩，蒙古逊都思台氏，元统元年进士，郏县人，月鲁不花是元代“最后”的蒙古族双语诗人和书法家。
月鲁不花系元代四大开国元勋之一的赤老温四世孙，赤老温在少年成吉思汗被泰亦赤兀族追击之际掩护其脱险，与博尔术、木华黎、博尔忽并称「掇里班·曲律」(蒙古语，意为四杰)，其家族世袭「答剌罕」之号，享有九次犯罪不罚的特权。
祖父忽纳任随州军民达鲁忽赤，莅治昆阳，忽纳因爱邻境郏县风土醇美，迁居郏县，遂世为郏人。
其史传载月鲁不花未冠后随在越中做官父脱帖木儿，师从安阳名儒韩性，为文下笔立就，斐然成章。
乡试第一名，会试第十五名，元统元年中进士后授台州路录事司达鲁花赤，迁南阳府禳县达鲁花赤，他后做过监察御史、吏部尚书、翰林院侍讲学士等职。
顺帝至正十四年(1604)浮海北上，途中遇倭船甚众，力战被俘，不屈而死。
月鲁不花著有《芝轩集》，传入《元史》卷一百四十五。
月鲁不花以蒙古族汉文著作家载入蒙古族文学史册，《全元诗》收入有他的诗作十一首。
据《越中金石记》载其书法有至正十五年十一月的楷书《绍兴路重修儒学记》《庆元路重修儒学记》和至正二十四年九月的《嵊县学记》的篆额。
李希颜号愚庵，明代儒学家，今郏县茨芭镇薛高村人。
幼年聪颖好学，博览群书，播誉乡里。
元季不仕，怀信守度，孤介寡合，隐居自适。
明初，太祖朱元璋闻其贤，手书征之为青宫侍从，延教诸王子。
希颜师道严毅，教王子与民同法。
诸王子有不服教诲者，尝以笔管击其额。
太祖闻而大怒。
时仁孝高皇后在侧，问教以何书，太祖说：《虞书》《尧典》。
高皇后劝慰说：“哪有以尧舜之道教尔子，反尔怒哉。
”帝怒方消。
希颜立朝风节岿然，传闻海宇，授左春坊赞善大夫。
太祖去世，建文帝立，燕王朱棣起兵，攻克南京，夺取政权，建都北京。
希颜遂辞官归里，优游耕读，以穷卒。
其谏草、诗文杂制，皆散佚，有《大学中庸心法》等书传世。
李希颜《明史》卷一百三十七有传。
绘画《盘车图》现藏于美国大都会艺术博物馆。
收录于《美国纽约大都会艺术博物馆藏中国书画高清原图图库》中。
王尚絅字锦夫，明代文学家、诗人，今郏县李口镇人，因曾隐居读书于郏县西北六十里的苍谷（yu）山的苍谷寺，故别号苍谷。
官至浙江右布政使。
他正直廉洁，思维发散，补充了前人气本论，与罗钦顺、王廷相、杨慎一起构建了气学，被后世称为“气学二王”之一。
有《苍谷全集》12卷传世，传入《明代传记丛刊》。
《苍谷全集》收入《四库未收辑刊》。
王同，王尚綗之子，字一之，明嘉靖年间学者、书法家。
汝州郏城（今郏县）人。
王同幼承家学，胸怀大志。
嘉靖元年（1522年），弱冠中举，授海州知州。
王同兴修水利，疏浚河道，减免赋役，发展生产，藏富于民，开办学校，教化百姓，礼仪兴邦。
由于政绩突出调任随州知州。
王同晚年屏却杂务，专心著述，有《谦忍图说》《水感类集》《义方张集》和《乐园归集》传世。
仝轨字车同，号平山，今郏县三官庙街人，其家族为女真族的一支后裔。
康熙乙酉科解元，清前期著名学者、诗人。
出身于书香世家。
曾祖仝梧，明朝万历四十七年进士，官至云南按察司副使。
祖父廷举，顺治五年中河南乡试解元。
仝轨自幼聪颖惠敏，读书过目成诵。
“言行一轨，从学者日众”，人称“平山先生”。
著名诗人王士祯把他介绍给河南巡抚徐青来，徐聘请仝轨主持大梁书院。
著有《真志堂诗集》《真志堂文集》，其传入清《国朝耆献类征初编》卷405。
仝轨故居在今郏县县城龙山街道三官庙街，为市级重点文物保护单位。
李松号鹤汀，县城西关人，兄弟三个，居长。
咸丰五年(1855年)，投军河南义勇营。
在河南、河北、山东追剿捻军，积功升至蓝翎千总。
同治七年(1868年)，随左宗棠、张曜赴陕西，围剿陕甘回民起义。
后隶属金顺指挥。
同治十年，在宁夏金积堡围剿中，攻克苏家烧房、王家疃有功，赏戴花翎，晋升游击，授“密勇巴图鲁”称号。
同治十二年四月，在甘肃肃州塔尔湾战斗中负伤。
论功升为参将。
光绪二年(1876年)，奉左宗棠之命，随副帅金顺出关，参加驱逐英、俄豢养下的浩罕汗国阿古柏军队侵占新疆的战争，金顺军在新疆各族人民的支持下，攻克韩怀城。
八月，乘胜克迪化(今乌鲁木齐)、昌吉、呼图壁各城。
论功，升为副将，赏换“爱什蓝巴图鲁”。
十一月，参加收复玛纳斯南城。
光绪五年(1879年)，命以总兵记名，赏加提督衔。
光绪六年，剿办新疆西北叛匪，转而进兵被俄国军侵占的伊犁城。
积功，奉旨以提督记名、赏给一品顶戴。
后在将军金顺部下供职。
光绪十二年十月，松归郏探亲，次年二月，病逝于家。
牛子龙乳名恒心，学名从云，郏县冢头镇拐河村人。
抗日战争爆发后，牛子龙亲率队员潜入开封，将日伪开封警备司令刘兴周击毙。
1940年5月，支持吴风翔等人打入日军华北五省特务机关总部，枪杀其机关长吉川侦佐少将等五人。
6月，派入将继任吉川职务的皆川稚雄少将击毙。
7月，又派人在商丘陈家祠堂将日本顾问川岛、教官冈田刺死。
秋天，子龙派人在汴新公路上放置炸弹，炸死日军宫奇少将以下一百多人。
1947年7月，加入中国共产党，8月，任中国人民解放军9纵27旅80团团长，随太岳兵团渡过黄河，开辟豫西根据地。
12月中旬，任豫陕鄂军区第五军分区副司令员。
1948年秋，准海战役打响，奉命率地方武装赴周口阻击国民党李弥、黄维兵团北援南窜。
次年8月，随大军渡江南下。
后任湖南衡阳军分区副司令员。
在剿匪战斗中，曾指挥所部取得“七战七捷”的突出战绩。
建国后，子龙历任湖南军区参谋业务学校副校长、军区军政干部学校校务处处长、湘潭专署副专员、省政协委员等职。
1964年9月在湖南长沙病逝。
2019年7月，被评为“2018-2019政府采购百强县”。
2019年10月30日，郏县被授予“省级森林城市”称号。
2020年1月22日，被住房和城乡建设部命名为国家园林县城。
2020年2月，入选2020中国美食百佳县市。
2020年6月30日，入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。
2020年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认郏县为国家卫生县城。
2020年11月25日，入选中华人民共和国水利部公布的第三批节水型社会建设达标县（区）名单。
2021年1月18日，被授予“2018-2020年全国计划生育优质服务先进单位”荣誉称号。
2021年2月，入选2020年河长制湖长制工作拟激励市县名单。
2021年3月，入选教育部公示的“2020年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）”名单。
2021年6月4日，郏县列入2021年水系连通及水美乡村建设试点县名单。
2021年9月8日，入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。
2021年10月27日，入选交通运输部公布的第二批城乡交通运输一体化示范创建县名单。
2021年11月1日，入选拟命名河南省农产品质量安全县（区）公示名单。
2021年12月，被拟命名为“河南省法治县（市、区）创建活动先进单位公示名单”。
2021年12月22日，被认定为全国第六批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。
2022年4月，入选2022年传统村落集中连片保护利用示范县（市、区）。
2023年2月17日，河南省政府食品安全委员会办公室公示拟命名为“河南省食品安全示范县（市、区）”。
2024年2月，被交通运输部命名为“城乡交通运输一体化示范县”。